Κανονιστικό πλαίσιο επανεκκίνησης εστίασης από Δευτέρα 3 Μαΐου
Σας ενημερώνουμε για τους γενικούς κανόνες λειτουργίας του Κλάδου της Εστίασης και συναφών επαγγελμάτων κατά την επαναλειτουργία του από τη Δευτέρα 3 Μαΐου 2021.
Να σημειώσουμε ότι η έναρξη λειτουργίας αφορά μόνο στους εξωτερικούς χώρους.
- Υποχρεωτικό self test 2 φορές την εβδομάδα για τους εργαζόμενους
- Μόνο καθήμενοι πελάτες
- Απολύμανση καταλόγων
- Υποχρεωτική τοποθέτηση απολυμαντικού σε κάθε τραπέζι
- Μέχρι 6 άτομα ανά τραπέζι
- Υποχρεωτική χρήση μάσκας από το προσωπικό και από τους εν αναμονή πελάτες, σύσταση για χρήση μάσκας στους καθήμενους στα καθίσματα ή το μπαρ
- Αποστάσεις τραπεζιών (90εκ. χωρίς στο ενδιάμεσο να παρεμβάλλονται καρέκλες, 1.20εκ όταν παρεμβάλλεται καρέκλα στη μια πλευρά του τραπεζιού, 1.80εκ εάν παρεμβάλλονται 2 καρέκλες βλέπε συνημμένο σχεδιάγραμμα)
- Επιτρέπεται η χρήση του μπαρ από τους πελάτες με τοποθέτηση 2 σκαμπό μαζί σε απόσταση 1.5μ η επόμενη δυάδα σκαμπό.
- Κλειστά 23.00 – 5.00 (εξαιρείται delivery, με απαγόρευση πώλησης αλκοόλ)
Παραμένουν σε αναστολή οι ΚΑΔ 5621 (Δραστηριότητες υπηρεσιών τροφοδοσίας για εκδηλώσεις-catering) και 5630 (Υπηρεσίες ποτών) και οι οκταψήφιοι αυτών.
Πως σας φάνηκε το άρθρο?
Στείλτε μας τα σχόλια σας!
(Το e-mail σας δεν δημοσιεύεται)
